@romd1g
- 29 Dec. 2019
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Really rare wine Complex , developed nose , halva , hazelnut , kumquat, apple , white flowers , creamy notes Intense palate , high acidity , pronounced saulty aftertaste
Praticamente succo di savagnin. Tutto frutto, fiori e roccia, appena aperto spumeggia leggermente, l'acidità è poca considerato il vitigno, anche i tannini sono appena accennati, in fondo alla bottiglia ci sono 2 dita di lieviti, cuoio e maiale accompagnano il tutto e nonostante ciò il calice parla si savagnin, jura e pulizia fino all'ultima goccia. ❤ jura ❤chatillon
A carafer pour une degustation optimale