Coccolithe Blanc - 2021
Le Pré Vert - Yakuso & Guillaume Jacquemin
Nouvelle-Aquitaine - Nouvelle-Aquitaine
@sebpollet
- 16 Jan. 2024
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un peu vert, mais normal pour le Pré Vert ! bouche agréable et "ronde". Notes de poire et d'agrumes. Frais.
Dégustation à l’apéritif, vin vif et belles bulles
C’est gourmand, sur des notes boisées et de fruits à coques…peut-être un peu trop de complexité à mon goût ! -“Is it it or is it I”, Astrel K-
Un blanc naturel bien sec avec du citron, pomme et de gelé de raisins, mettre en carafe pour ce ouvrir. Un vin léger et fin, avec un bon mineralité aussi un certain puissance en bouche, idéal avec des cabecous local Vin de France, Bergerac, Razac de Saussignac Température idéal: 11-12 Mets er Vins: fromage de chèvre, tendrons du cochon noir croustillant, sushis Disponible chez Trois Mets et Vins, cave nomade sur le Marché (Monpazier, Dordogne) er boutique en ligne Merci Guillaume et Yasuko pour ce quille
