@sebpollet
- 14 Jan. 2023
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Un Carignan (comme son nom l’indique) franc, frais, vivant, pas de chichi. Un super Carignan brut.
Fresh, robust, subtle tanins
Tout est dit sur l'étiquette : vieilles vignes, belles maturités, vendanges manuelles, levures indigènes, vinification douce. Résultat : fruit, fraîcheur, souplesse, salinité. CQFD
Très belle fraîcheur sur ce superbe Carignan très vieille vigne travaillé tout en finesse. Zéro défaut.
