Érèbe
Domaine des Maisons Brûlées - Corinne & Paul Gillet
Côt, Cabernet Franc - Vallée de la Loire - Vin de France
@souplesse
- 23 Feb. 2022
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Totalement gourré, j’ai ouvert ça en pensant que c’était le R2’LO: un vin sur les fruits rouges bien mûres, des tanins assez fins, mais qui se resserrent en fin de bouche. Un poil d’acétate au nez et en bouche. > Un vin qui mérite d’être attendu à mon avis.
Fizzy banana fantistiqe
Un magnum entre amis un dimanche accompagné d'un filet mignon en croûte ... que du bonheur au naturel. Tout cela grâce à la cave de Sylvain à Nerville la forêt, la meilleure avec du 00. Pas concession que du pur jus. Je pense qu'il va falloir le répertorier comme cave...
Joli cabernet tannique - j’en redemande aussi. Élégance de la ferme comme j’aime
Très joli jus frais et vif. Digeste. Un peu de gaz en sortie de bouteille. Parfait après 3 jours d’iouverture.
