Le Vin Des Anciennes
Thibaud Pierson - Thibaud Pierson
Trousseau, Poulsard, Pinot Noir, Gamay, Petit Beclan, Vieux Cépages Jurassiens - Vallée de la Loire - Vin de France
@tmshdy82
- 02 Jul. 2024
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Fruité, fumé, gourmand, bien équilibré et très plaisant. Très belle découverte grâce aux amis Franc-comtois.
Un très bel assemblage jurassien fruité, acidulé et avec du caractère. Malgré ces 11 degrés, on sent une certaine puissance chez cette première cuvée rouge du très prometteur Thibaud Pierson. Nous l'avons dégusté pour l'apéritif à l'incontournable bar à vin " les Zinzins du Vin " à Besançon autour d'une assiette de fromage et de pastrami.
