Gloria - Le Temps des Copains
Domaine de L'Ecu - Claire & Fred NIGER
Vermentino - Pays de la Loire - Vin d'Italie
@verosimon
- 06 May. 2019
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Dal retrobottiglia:”cette cuvée à 4 mains est l’abutissement du travail conjoint de 2 copains: Francesco( domaine Cosimo Maria Masini) et Fred (l’Ecu). Ce vin biologique est uniquement composè d’amour et de raisins fermentés sans tralala ni chichi, sans intrants ni maquillage.” Un vino del cuore Vermentino italiano in anfora francese, pura poesia!
Une belle robe jaune. En bouche c'est de belles notes de fleurs blanches mais aussi du fruit comme la poire. C'est frais, léger, avec une buvabilité extrême, mais c'est aussi très riche et étonnant sur bien des points. Un vrai régal !
C’est très bon, cireux et en même temps d’une grande fraîcheur
