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Soula d'en Couvartet - 2018

Domaine de Pechpeyrou - Bertrand de Guitaut

Grenache noir, Carignan, Mourvèdre

Soula d'en Couvartet - Domaine de Pechpeyrou - Bertrand de Guitaut -2018
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Puksar-Vins logo Puksar-Vins - 12 Oct. 2021
3 2 0

Caviste

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Vincent Fargier & Emmanuel Cunin
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L'ayentôt - Domaine de Chèrouche - Andrea Grossmann & Marc Balzan -2019
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Nibiô Vigna Pinolo - Cascina degli Ulivi - Filippo Mammone & Ilaria Bellotti
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Patou Blanc - La Vrille et le Papillon - Géraldine & Méryl Croizier -2021
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A L’ouverture parfum de fruits rouges Le mélange des cépages rend ce vin atypique Retour de fleurs ou de fruits en même temps Cultivé en altitude le vin reste léger pour un banyuls

Nez 100% naturel à l ouverture, un peu de gaz, très digeste. Au bout de 30 min le vin se libère. Belle bouche onctueuse et fruitée, note de cacao, vin riche mais fluide. Ah que c'est bon les banyuls sans sulfite !

14,6% d'alcool mais portant quelle fraîcheur !

Cest le trio grenache mourvedre carignan parfait. Tenue stable et complète. Parfum boisé et fruité. Un coup de foudre...

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