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Ritrovino

Via Archimede, 4, 96017 Noto, Italy

29 6 8089 KM

 

Coccinella

Azienda Agricola Aldo Viola - Aldo Viola

Syrah - Sicily - IGP Terre Siciliane

Coccinella - Azienda Agricola Aldo Viola - Aldo Viola
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Ritrovino logo Ritrovino - 01 Dec. 2022
29 16 1

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8089 KM

Ritrovino

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RITROVINO 01 Dec. 2022
RITROVINO

Il vino svolge una fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio inox con una macerazione di due settimane. Qui svolge anche l'affinamento per circa 10 mesi prima dell'imbottigliamento che avviene con un'aggiunta minima di solforosa e senza chiarifica né filtrazione. si presenta nel calice con il suo rosso rubino scuro, impenetrabile. Molto intenso e ricco all'olfatto è caratterizzato da profumi di frutti di bosco, prugna, macchia mediterranea e una sapidità notevole. Al gusto è minerale e fruttato. Uve Syrah,

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Versante Nord Red
Eduardo Torres Acosta
Eduardo Torres Acosta
Versante Nord Red - Eduardo Torres Acosta - Eduardo Torres Acosta
Fuitina
Azienda agricola Bertolino
Salvatore Bertolino
Fuitina - Azienda agricola Bertolino - Salvatore Bertolino -2019
Zezë
Di Salvo
Maria Cristina Dileo
Zezë - Di Salvo - Maria Cristina Dileo -2020
Quantico
Quantico Vini
Giovanni e Emanuela Raiti
Quantico - Quantico Vini - Giovanni e Emanuela Raiti -2020
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