22 Rue Harispe, 64200 Biarritz, France, 64200 Biarritz, France
2 Commentaires
Aoû 2024Désolé Aiete, mais ce soir mon baptême ne s’est pas très bien passé. Ça manque un peu d’harmonie… entre les personnes en salle et entre la salle et la cuisine. L’énergie que cela m’a procuré c’est finit ton assiette et part… 2 vins au verre qui se ressemblent, pas spécialement connectés à la cuisine. La cuisine est bonne mais mériterait de trouver un meilleur équilibre : c’est riche et réconfortant mais ça manque d’acidité, de crudité pour se rincer le palais. Il manque quelque chose et je vous souhaite de le trouver.
Déc 2023Accueil au top, chef inspiré, un tartare de veau et burger joues de boeuf incroyables, belle carte des vins avec quelques découvertes locales très sympas.
BARS, RESTAURANTS ET CAVES UNIQUES !
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Restaurant
Club Sandwich, c'est un restaurant à Biarritz qui propose une sélection de vins biologiques, biodynamiques vinifiés naturellement & produits du terroir.
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Caviste
Vins bio, biodynamie et nature de France et de Navarre, bières locales, cidre basque, tout au frais, et en centre ville ! Prod…
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Restaurant
Restaurant gastronomique, une * Michelin, produits locaux, bio, pain au levain naturel, poisson de la Criée, pour une cuisine …
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Restaurant Caviste
Chéri Bibi, c'est un restaurant et une cave à Biarritz proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.
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Restaurant
Époq Restaurant, c'est un restaurant à Biarritz qui propose une sélection de vins biologiques, biodynamiques vinifiés naturellement & produits du terroir.
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Restaurant Caviste
Cave à vins vivants. A emporter du mardi au dimanche. Jeudi, vendredi et samedi soir, bar à vin et tapas. On vous attend !
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
HUÎTRE MARENNES OLÉRON/POIREAU/ SIPHON DE POIREAUX BRULES/ SARRASIN
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Restaurant
Crudo de bonite maturée, huile d’ail, réduction de vinaigre de banyuls
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Restaurant
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