Ingénieure en agriculture de formation, Anne BUIATTI a passé 10 ans dans le Languedoc Roussilon avant de trouver son point d’ancrage dans le Bordelais, dans les Graves, à Saint Morillon à 30 minutes au sud de Bordeaux, où avec son mari Grégoire, elle est tombée sous le charme d’une vieille ferme entourée de forêts et de coteaux graveleux.

C’est ici que démarre en 2016 le projet de faire son propre vin, animée par un goût de créativité, de liberté, d’amour de la terre et du naturel.

Le vignoble compte 4 hectares de vignes, sur des terres de Graves autour du domaine, auquels s'ajoute un hectare de syrah sur schistes, situé à Calce dans le Roussillon. Un bijou de vigne ramené de son passé dans le Sud, cultivé sans aucun intrant chimique. Tous les raisins sont vinifiés dans le chai de Saint Morillon en Gironde et il en sort des cuvées naturelles et originales, faites dans la précision et la passion.

Bientôt viendront de nouvelles cuvées, issues de jeunes vignes plantées en 2021 sur échalas près du domaine: des vieux cépages oubliés tels que Castet, Mérille, Carménère complantés au milieu de la forêt: l’agroforesterie naturellement!

Le projet de la Maison Advinam est au delà du vin: vergers, poules, brebis, ruches font partie intégrante de l’organisation de la vie du domaine: une production paysanne, respectueuse de la nature, où les mains et le naturel sont les alliés précieux du quotidien.

Information

Nom de Domaine:
Maison Advinam
Nom du vigneron naturel :
Anne Buiatti
Pays:
France
Région:
Bordeaux
Appellations :
Vin de France
Date de la fondation :
1 Janvier 2019
Agriculture
Biologique (Ecocert, Vin Methode Nature)
Nombre d'hectares :
4,0
Cheval de labour :
Oui
Les sols :
Graves, Schistes
Cépages :
Petit Manseng, Semillon, Syrah de Calce, Roussillon, Sémillon, Merlot & Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon, Muscadelle

MODIFIER LA DESCRIPTION DU DOMAINE

IntroÉtape 1

Partagez l'histoire de votre domaine, le rôle de votre famille dans ce domaine et ce qui rend votre vin spécial.

Notre plateforme supporte quatre langues : italien, anglais, français et japonais. Vous pouvez rédiger l'histoire de votre domaine dans l'une de ces langues et notre application la traduira automatiquement dans les trois autres. N'oubliez pas de vérifier les traductions pour vous assurer qu'elles reflètent fidèlement votre histoire unique.

Ing&eacute;nieure en agriculture de formation, Anne BUIATTI a pass&eacute; 10 ans dans le Languedoc Roussilon avant de trouver son point d&rsquo;ancrage dans le Bordelais, dans les Graves, &agrave; Saint Morillon &agrave; 30 minutes au sud de Bordeaux, o&ugrave; avec son mari Gr&eacute;goire, elle est tomb&eacute;e sous le charme d&rsquo;une vieille ferme entour&eacute;e de for&ecirc;ts et de coteaux graveleux.
C&rsquo;est ici que d&eacute;marre en 2016 le projet de faire son propre vin, anim&eacute;e par un go&ucirc;t de cr&eacute;ativit&eacute;, de libert&eacute;, d&rsquo;amour de la terre et du naturel.
Le vignoble compte 4 hectares de vignes, sur des terres de Graves autour du domaine, auquels s'ajoute un hectare de syrah sur schistes, situ&eacute; &agrave; Calce dans le Roussillon. Un bijou de vigne ramen&eacute; de son pass&eacute; dans le Sud, cultiv&eacute; sans aucun intrant chimique. Tous les raisins sont vinifi&eacute;s dans le chai de Saint Morillon en Gironde et il en sort des cuv&eacute;es naturelles et originales, faites dans la pr&eacute;cision et la passion.
Bient&ocirc;t viendront de nouvelles cuv&eacute;es, issues de jeunes vignes plant&eacute;es en 2021 sur &eacute;chalas pr&egrave;s du domaine: des vieux c&eacute;pages oubli&eacute;s tels que Castet, M&eacute;rille, Carm&eacute;n&egrave;re complant&eacute;s au milieu de la for&ecirc;t: l&rsquo;agroforesterie naturellement!
Le projet de la Maison Advinam est au del&agrave; du vin: vergers, poules, brebis, ruches font partie int&eacute;grante de l&rsquo;organisation de la vie du domaine: une production paysanne, respectueuse de la nature, o&ugrave; les mains et le naturel sont les alli&eacute;s pr&eacute;cieux du quotidien.

SÉLECTIONNEZ LA LANGUE DANS LAQUELLE VOUS AVEZ RÉDIGÉ VOTRE DESCRIPTION :

Pour que tous les utilisateurs du monde entier puissent lire ce texte, veillez sélectionner la langue d'origine du texte que vous avez ajouté. Traduisez-le à l'étape suivante.

Vins à Maison Advinam

Tous les vins de Maison Advinam: