Les Binner sont vignerons depuis 1770 dans la « poche de Colmar » à Ammerschwhir. Les 16 hectares sont exploités en famille. La production de 80000 bouteilles par an en biodynamie justifie un personnel nombreux : les Binner ont toujours fait le choix de la qualité par rapport à la quantité. La viticulture respectueuse de l’environnement (pas de pesticide, pas de désherbant), des vignes soignées aux produits phytosanitaires d'origine naturelle, un tri sévère des raisins après des vendanges manuelles réduisent les rendements (45 hl/ha en comparaison des 88 hl autorisés sur l’appellation). La vinification est tout aussi sérieuse (pas d’intrants, pas de soufre, sauf cas particuliers) et peu de filtration, élevage en foudres centenaires pendant 11 mois minimum.

Information

Nom de Domaine:
Domaine Christian Binner
Nom du vigneron naturel :
Christian Binner et son équipe
Pays:
France
Région:
Alsace-Lorraine
Appellations :
AOC Crémant Alsace, AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru, Kaefferkopf Grand Cru, Vin de France, Alsace, Wineck-Schlossberg, Alsae, AOC Crémant d'Alsace, Boisson fermentée à base de fruits, AOC Alsace Vendanges Tardives, AOC Alsace Lieux Dits, AOC Alsace Sélection de Grains Nobles
Date de la fondation :
5 Juillet 1770
Agriculture
Biologique / Biodynamie (ECOCERT, Vin Méthode Nature)
Nombre d'hectares :
16,0
Vin Négoce :
Oui
Cheval de labour :
Oui
Nombre de bouteilles :
80000
Cépages :
Pinot Noir, Riesling, Pinot Gris, Muscat Petits Grains Blanc, Rose, Auxerrois, Gewurztraminer, Muscat, Riesling et Muscat, Sylvaner, Gewürztraminer, Chasselas, Pinot Blanc, Auxerrois Gewurztraminer Muscat Pinot Gris Riesling, mirabelle, poires, Gewurtztraminer, Quetsch, Riesling Muscat Gewustraminer, Raisin, Mirabelle, Poire, Cerise, Gewurztraimer, Muscat et Auxerrois, Pinot gris, pinot noir, pinot blanc, pinot beurrot, pinot auxerrois

MODIFIER LA DESCRIPTION DU DOMAINE

IntroÉtape 1

Partagez l'histoire de votre domaine, le rôle de votre famille dans ce domaine et ce qui rend votre vin spécial.

Notre plateforme supporte quatre langues : italien, anglais, français et japonais. Vous pouvez rédiger l'histoire de votre domaine dans l'une de ces langues et notre application la traduira automatiquement dans les trois autres. N'oubliez pas de vérifier les traductions pour vous assurer qu'elles reflètent fidèlement votre histoire unique.

SÉLECTIONNEZ LA LANGUE DANS LAQUELLE VOUS AVEZ RÉDIGÉ VOTRE DESCRIPTION :

Pour que tous les utilisateurs du monde entier puissent lire ce texte, veillez sélectionner la langue d'origine du texte que vous avez ajouté. Traduisez-le à l'étape suivante.

Vins à Domaine Christian Binner

Tous les vins de Domaine Christian Binner:

Vins blancs

Tous les vins blanc :

Riesling - Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2019

Riesling -2019

Riesling

AOC Alsace

Blanc De Noir

Pinot Noir

AOC Alsace

Hinterberg - Pinot Gris

Pinot Gris

AOC Alsace

Hinterberg - Muscat

Muscat

AOC Alsace

Pinot Gris "Cuvée Béatrice"

Pinot Gris

AOC Alsace

Blanc De Noirs "Cuvée Excellence"

Pinot Noir

AOC Alsace

Sélection De Grains Nobles - Sonnenberg Riesling

Riesling

AOC Alsace

Côtes D'Ammerschwihr

Pinot Gris, Auxerrois, Gewürztraminer, Muscat, Riesling

AOC Alsace

Tous les vins blanc :

Vins rouges

Tous les vins rouge :

Pinot Noir Cuvée Excellence

Pinot Noir

AOC Alsace

Pinot Noir Cuvée Béatrice

Pinot Noir

AOC Alsace

Pinot Noir "Mise De Printemps"

Pinot Noir

AOC Alsace

@ruffinski

Pinot Noir

AOC Alsace

@rebekagyorfi

Hinterberg - Pinots

Alsace

@voortman

Pinot Noir Beatrice - Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2016

Pinot Noir Beatrice -2016

Pinot Noir

Amour Schwihr - Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2019

Amour Schwihr -2019

Pinot Noir

Alsace

@cchemel

Le Rouge de Seppi - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2020

Le Rouge De Seppi -2020

Pinot Noir

AOC Alsace

Tous les vins rouge :

Rosés

Tous les vins rosé :

Bomb-isch Pinots Macérés - Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2019

Bomb-Isch Pinots Macérés -2019

Pinot Gris, Pinot Noir

Alsace

@jules11100

Expression De Quetsch

Quetsch, Pinot Gris, Gewurztraminer

Boisson fermentée à base de fruits

Tous les vins rosé :

Vins oranges

Tous les vins orange :

Si Rose

Pinot Gris, Gewürztraminer

Vin de France

Les Saveurs

Sylvaner, Pinot Noir, Riesling, Muscat

AOC Alsace

@djo

Le Scarabée Skintouch

Gewurztraminer, Riesling, Muscat

@sullie1996

Grand Cru Kaefferkopf - Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2015

Grand Cru Kaefferkopf -2015

Riesling Muscat Gewustraminer

Alsace

Hinterberg - Pinots - Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2019

Hinterberg - Pinots -2019

Pinot gris, pinot noir, pinot blanc, pinot beurrot, pinot auxerrois

Saveurs Macérées

SIROSE - Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2022

Sirose -2022

Pinot Gris, Gewurztraminer

Vin de France

Scarabée Skin Touch - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2018

Scarabée Skin Touch -2018

Gewurztraminer, Riesling, Muscat

Vin de France

Tous les vins orange :

Vins pétillants

Tous les vins pétillants :

Katz' En Bulles Rizlin Domil Katorz

Riesling

Crémant « Kb »

Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc

AOC Crémant Alsace

Crémant D’Alsace Zéro Dosage - Extra Brut

Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer, Auxerrois

AOC Crémant Alsace

Le Scarabée Qui Bulle

Gewurtztraminer, Muscat, Riesling

Kaefferkopf Grand Cru

Katz' En Bulles Oxerwa Domilnoef

Auxerrois

Alsace

@olivia_mann

Le Pet' Nat De René

Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois

AOC Alsace

@gotrono

Verdami

Muscat,mirabelle,poires

Alsace

Cremant Raphael

Pinot Blanc, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris

Tous les vins pétillants :

Tous les vins Domaine Christian Binner - Christian Binner et son équipe

BARS, RESTAURANTS ET CAVES À VIN VENDANT DOMAINE CHRISTIAN BINNER

Derniers établissements vendant les vins de Christian Binner et son équipe

Les vins de Christian Binner et son équipe vendus à proximité

Fermé

Small Wine Shop

31 0 1557 KM

Caviste

Une boutique de vins située dans le quartier de Flagler Village à Fort Lauderdale, en Floride. Nous proposons un assortiment u…

12h00- 13h45

Bombance

9 1 6273 KM

Bar Restaurant Caviste

Bombance, c'est un bar, une cave et un restaurant à Rennes proposant des vins naturels accompagnés d'assiettes réalisées avec des produits locaux, de saison, souvent biologiques.