11 28 8278 KM
Mon domaine se situe à St-Lambert-du-Lattay, en Anjou, dans les Côteaux du Layon (49, Maine et Loire). Mon activité a démarré en 2008 avec un demi hectare, tout en continuant a travailler pour d'autres vignerons de la région qui m'ont appris le travail. J'ai augmenté progressivement ma surface jusqu'en 2013 où je me suis installé à titre principal sur 3ha. En 2024 je dispose de 3,4 ha de vignes qui se répartissent de la façon suivante :
1,9 ha de chenin blanc,
0,66 ha de gamay,
0, 35 ha de cabernet franc,
0,27 ha de pineau d'aunis,
0,22 ha de grolleau .
Le domaine est certifié agriculture biologique depuis sa création (Ecocert) en 2008.
Je vinifie sans intrants (aucuns sulfites ajoutés) et sans filtration. Toute ma récolte est en VDF.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
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Jeudi 06 Février
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Dimanche 09 Février - Mardi 11 Février
Paris, France
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