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Podere San Biagio

Jacopo Fiore

15 33 9684 KM

Migrante -

Podere San Biagio - Jacopo Fiore

Pecorino - Abruzzo - IGT Colli Aprutini

Migrante

Vignoble

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Au chai

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Informations techniques

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Pecorino Colli Aprutini IGT Controguerra (TE) 🇮🇹 🍇100% Pecorino coltivato su terreni argilloso - calcarei. Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di circa due giorni. Affinamento in acciaio. Al naso tonnellate di agrumi, ma anche note iodate e affumicate. Sorso incredibilmente salino, quasi marino, con limone, pompelmo e zenzero. Acidità vivace che, unitamente alla morbidezza e alla grande freschezza, da luogo a un vino di una bevibilità incredibile❗

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Migrante - Podere San Biagio - jacopo-fiore
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Migrante

Podere San Biagio - Jacopo Fiore

Garum

6219 KM

Bar Restaurant Caviste

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Migrante 2018

Pecorino Colli Aprutini IGT Controguerra (TE) 🇮🇹 🍇100% Pecorino coltivato su terreni argilloso - calcarei. Fermentazione spontanea in acciaio con macerazione di circa due giorni. Affinamento in acciaio. Al naso tonnellate di agrumi, ma anche note iodate e affumicate. Sorso incredibilmente salino, quasi marino, con limone, pompelmo e zenzero. Acidità vivace che, unitamente alla morbidezza e alla grande freschezza, da luogo a un vino di una bevibilità incredibile❗

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