"Achillée est une équipe passionnée et engagée qui a permis l'émergence d'un domaine novateur. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 1999 et en biodynamie depuis 2003. En 2016, les deux fils de Yves Dietrich, Jean et Pierre, ont rejoint l'aventure pour lui donner une grande impulsion : devenir indépendant. Rapidement accompagnés par une équipe toute aussi passionnée, ils ont construit ensemble un chai bioclimatique où ils vinifient maintenant les pépites du domaine familial. Venez arrêter le temps avec nous, renouer avec les choses simples mais exceptionnelles, en symbiose avec la nature et avec vous-même. Nous sommes Achillée."

Information

Nom de Domaine:
Domaine Achillée
Nom du vigneron naturel :
Jean & Pierre Dietrich
Pays:
France
Région:
Alsace-Lorraine
Appellations :
Alsace AOP, Vin De France, Crémant d'Alsace, Alsace AOC, Alsace, AOC Crémant d'Alsace
Agriculture
Biologique / Biodynamie (Ecocert, Demeter)
Cépages :
Gewurztraminer, Auxerrois, Chardonnay, Pinot Gris, Sylvaner, Pinot gris, Complantation (Tous les cépages alsacien représentés), Pinot Noir, Riesling, Riesling (, ), Pinot blanc, gris et noir, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Pinots Blanc- Auxerrois-Gris-Noir, Muscat, Chasselas, Muscat Petits Grains, Pinot Auxerrois, Quetsches

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