Nous cultivons 23 ha sur le massif de Fontfroide dans les Corbières. Les vignes clairières sont entourées de forêts et de garrigue. Nous travaillons en biodynamie (Demeter), et en agro-écologie avec plantation de plusieurs centaines d’arbres par an, semis de couverts végétaux, élaboration de notre compost. Nous travaillons en partenariat avec un berger qui amène sa centaine de brebis tout l’hiver dans nos vignes.

Information

Nom de Domaine:
Château Beauregard Mirouze
Nom du vigneron naturel :
Karine & Nicolas Mirouze
Pays:
France
Région:
Languedoc
Appellations :
AOC Corbières, Vin De France
Agriculture
Biologique / Biodynamie (Demeter, Biodyvin, Vin Méthode Nature)
Cépages :
Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot et Mourvèdre, Mourvèdre, Syrah et Grenache, Roussane et Vermentino, Roussane, Vermentino, Grenache et Cinsault, Cinsault Carignan Mourvèdre, Marsanne Roussane, Viognier, Carignan et Mourvèdre

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