Ferme viticole à Montpezat de Quercy( 82, Tarn et Garonne)

Vignoble en biodynamie depuis 1992.

Installé en 2015, Kévin Barbet perpétue un travail de polyculture. Le terme de paysan-vigneron qualifie parfaitement l’esprit de Kévin qui se passionne tout autant pour son troupeau de vaches que pour ses vignes : deux entités indissociables.

La ferme cultive 12 hectares de vignes et 24 hectares de prairies.

Les objectifs majeurs sont:

Travailler la vigne avec un minimum de produits phytosanitaires.

Elaborer des vins avec le minimum de soufre et d’intrants, voire zéro.

Continuer à pérenniser la polyculture au travers de nouveaux projets.

Développer un écosystème le plus riche et vivant possible.

Créer un ancrage social et local (caveau dégustation, boutique, création d’évenements…)

Information

Nom de Domaine:
Kévin Barbet paysan vigneron
Nom du vigneron naturel :
Kévin Barbet
Pays:
France
Région:
Sud Ouest
Appellations :
coteaux du quercy, Vin de France, AOC Coteaux du Quercy
Agriculture
Biologique (Ecocert)
Cépages :
Cabernet Franc, Tannat, Malbec, Merlot, Syrah, Gamay, Surja, Sauvignon Gris, Souvigné, Cabernet Franc Malbec Gamay, Malbec Gamay, Côt

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Ferme viticole &agrave; Montpezat de Quercy( 82, Tarn et Garonne)
Vignoble en biodynamie depuis 1992.
Install&eacute; en 2015, K&eacute;vin Barbet perp&eacute;tue un travail de polyculture. Le terme de paysan-vigneron qualifie parfaitement l&rsquo;esprit de K&eacute;vin qui se passionne tout autant pour son troupeau de vaches que pour ses vignes : deux entit&eacute;s indissociables.
La ferme cultive 12 hectares de vignes et 24 hectares de prairies.
Les objectifs majeurs sont:
<ul>
<li>Travailler la vigne avec un minimum de produits phytosanitaires.</li>
<li>Elaborer des vins avec le minimum de soufre et d&rsquo;intrants, voire z&eacute;ro.</li>
<li>Continuer &agrave; p&eacute;renniser la polyculture au travers de nouveaux projets.</li>
<li>D&eacute;velopper un &eacute;cosyst&egrave;me le plus riche et vivant possible.</li>
<li>Cr&eacute;er un ancrage social et local (caveau d&eacute;gustation, boutique, cr&eacute;ation d&rsquo;&eacute;venements&hellip;)</li>
</ul>

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