Grandbois Wines est un domaine viticole naturel au cœur de la vallée de la Moselle en Allemagne.

Nous pratiquons une agriculture biologique régénératrice sur les pentes abruptes de la Moselle. Les cépages Pinot, Piwi et Riesling sont tous cultivés et vinifiés dans et autour de notre village de Maring-Noviand. En cave, nous n'ajoutons ni ne retirons rien de la fermentation spontanée à la mise en bouteille. Nous avons à cœur de présenter nos vins de la manière la plus honnête et la plus transparente possible chaque année. Grandbois Wines est dirigé par un couple, Tanja et Philippe, tous deux issus de l'hôtellerie et de la restauration avant de se consacrer pleinement au vin.

Information

Nom de Domaine:
Grandbois Wines
Nom du vigneron naturel :
Tanja & Philippe Grandbois
Pays:
Allemagne
Région:
Mosel
Appellations :
RP, Lieserer Schloßberg, Noviander Klosterberg, Noviander Klosterberg & Lieserer Schloßberg, Saulheimer Domherr, Maringer Sonnenuhr, Maringer Sonnenuhr & Maringer Honigber, Maringer Honigberg, Kestener Herrenberg, Honigberg, Saulheimer Dommherr
Date de la fondation :
1 Décembre 2021
Agriculture
Biologique / Biodynamie (EU Bio)
Nombre d'hectares :
2,3
Nombre de bouteilles :
10000
Les sols :
Slate, Quartzite, Limestone, Loam
Cépages :
Pinot noir, Riesling, Chardonnay, Bacchus, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot blanc

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