Les Pieds Sur Terre
Valentin Morel
31 106 8898 KM
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France / Jura
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Poulsard Les Trouillots - Les Pieds Sur Terre - Valentin Morel
Pur jus qui demande un tout petit peu de patience pour s'ouvrir. À ne pas boire trop vite même si c'est dur. Merci Fred de Jour de Fête, c'était parfait.
Un bon jus.. vif et digeste! Comme on les aimes! Très aériens, belles notes de fraises.
Pure Excellence. Juicy, fruity, low in alc.... „Jus de raisin pressé fermenté“...
Macération de 15 jours, éraflage total, vignes de 35ans. Non filtré et sans sulfites, 10,5 en degrés. Nez à la ferme. Je n'ai jamais eu un tel cépage. Incapacité totale à le comparer ou même à le décrire. Une merveille avec le Jura. Très légèrement perlant, peut être de la groseille ou de la framboise mais un goût sûrement unique. A carafer
Du raisin,du fruit,de la finesse..tout ce qu'on recherche...magnifique
C’est magique. Légèrement perlant le jus exprime un fruit frais de griotte. Délicieux
light orange-pink-red color grapefruit, red fruit, barn funk one note, no beginning or middle - just end
Très droit et maîtrisé. Bien fait et il y'a une joli structure apportée à ce poulsard ce qui le rend moins "jus de raisin". Très sympathique pour poursuivre l'apero
Quel bonheur de boire ce Poulsard rond et bien équilibré! Le fruit rouge explose en bouche. Il se dégage subtilement un peu de CO2. Un poulsard goulayant qui se rapproche de l'Uva du Domaine de la Tournelle de par sa fraîcheur. Nous l'avons bu en apéritif autour d'une planche de charcuterie.
Magnifique poulsard. Une bouteille à attendre au moins 5 ans. Les tanins sont encore fermés mais le potentiel est déjà là.
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Les Pieds Sur Terre - Valentin Morel