80 Rue des Rigoles, 75020 Paris, France
Jours de fermeture :
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Jours d'ouverture : |
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Mardi | 17:00 - 00:00 |
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Mercredi | 17:00 - 00:00 |
Jeudi | 17:00 - 01:00 |
Vendredi | 16:00 - 01:00 |
Samedi | 17:00 - 01:00 |
Poisson selon arrivage, leche de tigre, piment
Moules, oreilles de lapin, abricot rôti
Pintade grillée
Œuf mayo maison
Cabillaud, pastèque rôtie, pimenton
Cochon de lait farci aux herbes, cuit 8h.
Poulpe, légumes de saison, herbes fraîches.
Sardines fraîches, farine d’ail citron, piment.
Huîtres naturelles, non-triploïdes, spéciales N*3, Blainville. Bulots de G…
Fêta, épinard frais, figues, pâte feuilletée, miel de thym sauvage, graine…
Bœuf limousin, anchois, oignons, herbes fraîches, tomates séchées, cacahuè…
8 Commentaires
Propriétaire pénible et arrogant qui, au contraire de ce qui est dit, est bien conscient du lien avec l’histoire SS et s’en fout. Comme si servir des tapas et du vin nat était comparable à la révolution culturelle de Joy Division dans un contexte different. Le bar se situe dans un ex quartier juif. Quel mauvais goût.
Grand bar pouvant accueillir du monde, pas très cosy mais très bonne bouffe (assez originale, utilisation des épluchures en chips) sauces du poulpe et du choux facile aux cacahuètes très bonne, vin et pet nat sympa.
Le choix de leur nom c'est un clin d'œil à Joy Division et non à la triste histoire des SS... bien sûr. En tout cas, c'est un lieu formidable, tout simplement mon QG. Pour les vins nature vous pouvez y aller les yeux fermés, Louis et les autres vous feront découvrir des pépites. Les petits plats sont délicieux et inventifs. Et l'ambiance est trop cool, merci à toute la team ❤️ que demander de plus...? allez-y foncez !!!
Les divisions de la Joie employaient des prisonnières qui servaient de prostituées dans les camps de concentration. L'idée a été mise en place lorsque des SS se sont rendu compte de la chute de productivité chez les prisonniers. Plutôt que de leur donner plus de nourriture ou de les laisser dormir plus, ils ont décidé de leur donner des coupons qui permettaient d'aller au bordel du camp.
Et vous savez ce que c’est les divisions de la joie ?
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Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Noix de cajou, mélasse de grenade, oignons grillés
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CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée, veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
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