Septembre 12, 2022 - - Caviste - | Aucun commentaire
Holy Wine est une cave et un bar à vins à Lisbonne qui propose des vins naturels, qualifiés comme "l'avant-garde du vin" selon Kate, Sasha and Sonya, l'équipe de choc aux manettes.
Des vins qui "respectent la nature, sans intervention ou presque, et produit des gens, pas par des usines."
Dans ce lieu atypique, situé en plein centre de Lisbonne (il s'agit d'une ancienne cordonnerie reconvertie), vous aurez l'embarras du choix avec pas moins de 80 références, issues de la scène montante d'Autriche et d'Italie, des vins rebelles en provenance d'Espagne, des Beaujolais incroyables, une sélection de vins de l'Europe de l'Est et de Bourgogne comme vous en avez rarement vu, sans oublier les cuvées locales, qui viennent de tout le Portugal, à très bon prix.
Côté repas, nous ne sommes pas en reste avec du pain et de multiples spécialités locales, en direct des producteurs, comme pour les vins.
Un lieu intimiste propice aux rencontres, et qui offre aussi un service de livraison et d'achat en ligne 7/7.
L'adresse est bien évidemment sur Raisin et si vous passez les voir, passez leur le bonjour de notre part!
