Pinot Noir, Gamay - Centre-Val de Loire - Cheverny AOC
trop fruité pour moi, le fruit prend toute la place. Mais mon amie aime son intensité. Donc ça dépend de vos goûts.. Personnellement je préfère l'équilibre d'un hauts de madon.
Un assemblage pinot noir, gamay et cot. On sent bien les épices mais ce sont surtout les fruits rouges qui prédominent, cerise, fraise et framboise. Le malbec donne ce petit côté charpenté au vin et assure sa structure avec des tanins fins. A moins de 10€ au domaine, franchement c'est top, un vin assez polyvalent, on en boirait tous les jours...
Good depth, great richness of carbonic Gamay aligned with some structure from Pinot. A little smoke in the nose and olive in the palate which i accord to the little bit of Cot in the blend. Lovely wine with grilled kabobs.
Retrouvez tous les vins de :
Cheverny (rouge) - Philippe Tessier - Philippe et Simon Tessier