Les Grillons Rouge
Clos des Grillons - Nicolas Renaud
Cinsault, Grenache - Occitanie - Vin de France
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Pour cette centième publication sur Raisin, c'est un vrai plaisir de découvrir cet assemblage dont il se dégage une certaine fraîcheur et des arômes de cerise au premier nez. On note une belle robe rubis et un vin gras. En bouche c'est toujours le fruit qui domine avec des saveurs de cerise griotte. On sent la puissance de ce vin gourmand à la première gorgée qui réchauffe le corps. Une très belle cuvée que nous avons dégusté avec du confit de canard et des pommes de terre salardaises. Un délice!
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Cuisine