Restaurant
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Publiek

Ham 39, 9000 Gand, Belgique

22 3 6489 KM

À propos

Publiek is an atypical Michelin-starred restaurant. Cosiness and conviviality are at the heart of this loft-like bistro. There is even a tap at the bar! You won't find luxury products here. Olly Ceulenaere makes vedettes from vegetables and lesser-known ingredients. His preparations are rather simple but oh so well-considered. We work with a fixed menu. Lunch: 3, 4 or 5 courses Dinner: 5, 6 or 7 courses On friday evening and saturday evening we only serve 6 or 7 courses.

Emplacement

Ham 39, 9000 Gand, Belgique

Horaires :

Jours de fermeture :

  • Lundi
  • Dimanche
  • 25 novembre 2023
  • Du 24 décembre 2023 au 1er janvier 2024
  • Du 24 mars 2024 au 8 avril 2024
  • Du 7 juin 2024 au 8 juin 2024
  • Du 21 juillet 2024 au 12 août 2024
  • Du 27 octobre 2024 au 4 novembre 2024

Jours d'ouverture :

Mardi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Mercredi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Jeudi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Samedi 19:00 - 20:30

Services

Général
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Café

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3 Commentaires

Derniers commentaires de Publiek

fleursteijvers Jul 2024
fleursteijvers

Amazing!!!

jodepot Jan 2022
jodepot

Qualité des aliments et des recettes sont excellentes. Menu unique 5 servuce avec deux plats en plus optionnels. Prix entre 80 et 105 euro pp sans vin donc cher mais très bon. Le vin est trop cher mais nature. Je conseille de prendre une bouteille car ils restent très prudent au verre pour accomoder le plus grand nombre.

le_vinonymous Aoû 2018
le_vinonymous

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