Bar Restaurant
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Silex

Freyastrasse 3, 8004 Zurich, Suisse

16 1 6990 KM

 
Elm Oyster Mushroom - Silex - 799719
Silex logo Silex - 24 Aoû. 2024
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Bar Restaurant

Elm Oyster Mushroom, Roasted Yeast Puree & Black Onion

6990 KM

Silex

Plats publiée par Silex:
Tasting Menu Snacks

Tasting Menu Snacks

Tasting Menu Snacks - Silex - 799717
Tropea Onion

Baked Tropea Onion, Chawanmushi & Bottarga

Tropea Onion - Silex - 799718
Rhubarb

Rhubarb, Stracciatella & Pistachio

Rhubarb - Silex - 799738
Terrine

Vegetable Terrine, Buttermilk & Fig Leaf Oil

Terrine - Silex - 799739
Tarte

Burnt Honey Custard Tarte & Parsnip Ice Cream

Tarte - Silex - 799740
Silex
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Lieu jaune de ligne Ikejemi/coco de Paimpol
Lieu Jaune De Ligne Ikejemi/Coco De Paimpol - Texture - 292448

lieu / coco

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poireaux a la flamme
Poireaux A La Flamme - Texture - 297637

Poireau

poisson de ligne
Poisson De Ligne - Texture - 297635

Lieu jaune Ikejime

Lingue à la Normande
Lingue À La Normande - Les Mets Chai, le resto - 380188

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

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Felchen - Silex - 799744
Felchen

Felchen pickled in Cucumber, Green Chilli Oil & Misho Kosho

Silex

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Bar Food Plates - Exer bar - 392959
Bar Food Plates

chocolate cremaux with quince

Exer bar

809 M

Bar Restaurant

Sourdough Bread, Tinned Fish, And Charcuterie - Gamper Bar - 525808
Sourdough Bread, Tinned Fish, And Charcuterie

sourdough bread, tinned fish, and charcuterie

Gamper Bar

861 M

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Panino Del Mese - Züri Bar - 726108
Panino Del Mese

Baguette gourmet

Züri Bar

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Porchetta Weggli - ORA Bar - 807967
Porchetta Weggli

Porchetta. Salsa Verde. Pickels

ORA Bar

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Bar

Apéro - Hundertwein Bar & Shop - 792991
Apéro

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Hundertwein Bar & Shop

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Pizza Carciofini - Modo - 519030
Pizza Carciofini

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