Vigneron.ne.s naturel.le.s du monde entier !
Les vignerons naturels adhèrent à une philosophie qui se passe d’intrants, de produits de synthèse et des manipulations conventionnelles lors du processus de vinification. En s’engageant à respecter des pratiques culturales durables, une intervention minimale et un profond respect de leur environnement, ces vignerons donnent naissance à des vins qui reflètent l’essence même du raisin et du terroir. Acceptant l’imprévisibilité de la nature, ils laissent les fermentations se dérouler naturellement, laissant ainsi leurs vins s’exprimer de manière singulière et vivante. Dans un monde où les vins sont produits de manière industrielle, ces artisans défendent l’authenticité, en élaborant des vins qui racontent une histoire: celle du sol, du climat et des mains qui ont pris soin de ces vignes avec passion.
Ce sont ces hommes et ces femmes qui ont décidé de faire du vin différemment dans le monde.
Des hommes et ces femmes qui ont décidé de faire du vin différemment dans le monde.
Découvrez les 40 pays où l'on produit vin naturel.
question:
Un vin naturel est élaboré uniquement à partir de raisins et parfois un peu de soufre, toujours dans le respect de la nature et des hommes.
Il est souvent biologique et/ou biodynamique dans le vignoble, mais va au-delà de ces certifications sans aucun ajout dans la cave. Il en résulte un goût de fruit fermenté, un vin qui est le reflet du vigneron et non d'une usine.
Bon à savoir:
➜ Depuis 8 ans, Raisin accompagne les viticultrices et viticulteurs naturels.
Je suis une vigneronne ou un vigneron, je souhaite être recommandé
Vous avez décidé de faire du vin différemment, accrochez fièrement votre autocollant Raisin sur la porte d'entrée de votre chai. Faites savoir à vos visiteurs que vous faites partie des vigneron·ne·s qui façonnent l'avenir du vin.
*⚠️ UNIQUEMENT les vigneron·ne·s naturel·le·s recommandé·e·s sur Raisin peuvent commander cet autocollant.
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Que ce soit via les réseaux sociaux ou la participation à des financements participatifs, Raisin est là pour la jeune garde, partout dans le monde !
En Janvier 2018, on fait du bruit autour du financement d'un chai éco-construit, en bois, s'inspirant du paysage, c'est beau ça !
Une collecte participative permet aux Frères Soulier de financer l'achat d'une jument : Nuage. Raisin est parrain de cette opération en mars 2018.
Août 2018, participation au financement d'une parcelle appelée Les mouettes qui permet à Thomas Zurbach l'élaboration de ses propres vins.
Septembre 2018, Raisin contribue à financer le matériel nécessaire à la vinification des cuvées du premier millésime de Marie Rocher.
Décembre 2018, Raisin est parrain du financement participatif d'une cave écologique pour la Côtelette !
En 2020, mise en lumière du 1 er millésime du domaine, situé sur les collines de la Sierra Nevada en Californie du nord (Penn Valley).
Toutes les prédictions étaient donc vraies. Le premier vigneron naturel de Grande-Bretagne 🇬🇧 est recensé sur la carte Raisin.
Jeune vigneron issu de la nouvelle vague de Saint-Pierre, tout près de Epfig dans le Bas Rhin.
En avril 2020, le domaine traverse une période difficile. Ils en appellent à l'aide de tous afin de couvrir les frais de mise en bouteille.
Au domaine Espilako Xuria, où Paul Carricaburu réalise son premier vin blanc d’Irouléguy à partir de Gros Manseng, Petit Manseng et Petit courbu.
Zack Klug et Patrick Vaughn du domaine Liten Buffel réalisent un vin magnifique à base de Riesling, Pinot Gris et Pinot Noir dans le nord-est des États-Unis.
Les Lunes, l’avant-garde du vin naturel made in California 🇺🇸, au salon Wine Call San Francisco les 16 et 17 Novembre 2019.
A Eichhoffen, en Alsace, ce jeune vigneron qui travaille sur le domaine familial réalise plusieurs vins natures dont le fameux : l’Etrange orange 🍊.
France Gonzalvez, vous connaissez ? Oui, forcément ! Ça tombe bien car elle a besoin de nous/vous, alors en septembre 2020, on lui file un coup de main ;)
San Nicolás est situé à 400 km très au sud de Santiago du Chili et c’est exactement là où Macarena del Rio et Thomas Parayre font leur merveilleux vins.
40 PAYS OÙ VOUS TROUVEREZ DES DOMAINES NATURELS :
Ce site est votre chance de découvrir les vigneronnes et les vignerons les plus passionnants du monde. Là où la vigne pousse, il y a des femmes et des hommes qui la travaillent et qui en font des vins incroyables. Votre voyage commence maintenant !
