MEIGAMMA VINO BIANCO Il primo blend dell'azienda ottenuto da uve delle vigne giovani (Vermentino, Nuragus, Moscato). Fermentazione spontanea in acciaio e in parte macerazione carbonica in acciaio. Affinamento in acciaio. Non filtrato, non chiarificato. bott. 75 cl
Terreno calcaree ricco di fossili , fermentazione spontanea sulle bucce, non filtrato, di corpo sapido con buon invecchiamento
Naso con tutte le erbe della macchia mediterranea, elicriso in primis, fresco da vena citrica
Vinificazione:diraspatura e pigiatura soffice,fermentazione con pied de cuve ad opera di lieviti indigeni in Tina di rovere usata, affinamento in Tina a contatto con le frecce nobili. No correttivi,no conservativi,no chiarifica,no filtrazione
Ultra pure, fresh and intensively structured Sardinian Muristellu! Excellent!
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Rosso Primo - Meigamma - Giuseppe Pusceddu
Bar Caviste
7483 KM
Vineria enorosei