Maurice Guyot cessata ogni attività dal 1992, Antoine decide di rilevare il Domaine nel 2011, dopo aver lavorato per diversi anni in diverse zone viticole: Chablis, Chambolle-Musigny e Sud Africa. Amante della natura e intriso di cultura enogastronomica, la vocazione di Antoine per il mestiere di viticoltore si afferma rapidamente. Nel corso della sua carriera professionale, Antoine ha mostrato particolare attenzione agli imperativi ambientali "acqua - aria - suolo" e ha sempre privilegiato le questioni ecologiche. La sua recente conversione all'agricoltura biologica, unita a una pratica biodinamica, testimonia questa consapevolezza: conservazione della vita del suolo, rispetto dei cicli e delle risorse idriche.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Antoine Lienhardt
Nome vignaiolo/a:
Antoine Lienhardt
Paese:
Francia
Regione:
Bourgogne
Denominazioni:
AOC Bourgogne Aligoté, AOC Bourgogne, AOC Côte de Nuits-Villages, AOC Nuits-Saint-Georges, AOC Coteaux Bourguignons de Fixin, Bourgogne, AOC Meursault, AOC Gevrey Chambertin, AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru, AOC Volnay 1er Cru
Agricoltura:
Biologica (Ecocert)
Lavoro a cavallo:
sì
Varietà di uva:
Pinot Noir, Pinot noir, Grenache, Gamay, Chardonnay, Aligoté

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