Da Heya Wines, celebriamo lo spirito del Libano e il nostro profondo amore per questa terra attraverso il nostro viaggio nella vinificazione, guidato dall'empatia per le donne nei campi che sono il cuore dei nostri sforzi ma spesso non vengono riconosciute. Fondata da due madri, Claudine e Michelle, la nostra azienda vinicola incarna l'essenza di "Heya", che significa "Lei" in arabo. Insieme, abbiamo riversato i nostri cuori nella creazione di piccoli lotti di vino, ispirati dalla resilienza e dalla dedizione di queste donne straordinarie.

Il nostro viaggio è iniziato come una passione condivisa, dove abbiamo unito le nostre conoscenze e l'esperienza pratica per sperimentare la vinificazione. Oggi, presentiamo con orgoglio le nostre creazioni sentite. Ogni bottiglia riflette il nostro amore e la nostra passione, poiché gestiamo tutto, dalla potatura e raccolta alla vinificazione, all'etichettatura, all'imballaggio e persino alla consegna a mano. Ci impegniamo a dimostrare che le donne hanno il potere di prosperare in questo settore dominato dagli uomini. Le nostre etichette mostrano immagini senza filtri delle donne incredibili con cui lavoriamo, catturate sui nostri telefoni: crude e autentiche.

Vedere gli instancabili sforzi delle donne che si alzano prima dell'alba per provvedere alle loro famiglie, spesso senza essere riconosciute, ha acceso un fuoco dentro di noi. Ci impegniamo per una giusta retribuzione, assicurando che queste donne ricevano la stessa retribuzione per il loro inestimabile contributo. Crediamo nel promuovere una comunità che onori il loro duro lavoro, condividendo storie, risate e supporto lungo il cammino.

Ad oggi abbiamo rilasciato:

Farha: una co-fermentazione di mele libanesi e Merwah (un'uva autoctona libanese), opportunamente chiamata "Farha" (che significa gioia in arabo). Questo vino è un gioioso omaggio alla felicità che queste donne portano, prodotto utilizzando la macerazione carbonica per le mele e il contatto con le bucce per la Merwah. Offriamo due versioni: un Farha fermo e un Farha frizzante (non chiarificato e non sboccato).
Kanz: vino rosso fermo carbonico a grappolo intero, prodotto con Syrah e Grenache, invecchiato in anfora. "Kanz" significa tesoro, a indicare come l'uva sia la gemma del vino, con fermentazione che inizia all'interno dell'acino e poi rilasciata nel serbatoio.
Ward: un rosé 100% Tempranillo, pressato direttamente e invecchiato in botti di rovere neutro. "Ward" significa rosa, a simboleggiare le donne con cui lavoriamo, forti e belle, spesso nascoste sotto la superficie, proprio come una rosa che sboccia nel tempo.
Tutti i nostri vini non sono né chiarificati né filtrati, il che riflette la nostra dedizione al minimo intervento e alla bellezza naturale della nostra amata terra.

Mentre continuiamo questo viaggio, rimaniamo concentrati sull'emancipazione delle donne che ci circondano, riconoscendo il loro valore e costruendo un futuro in cui i loro sforzi siano veramente apprezzati. Ogni bottiglia di Heya Wines è una testimonianza della loro forza e del nostro impegno condiviso per una comunità vinicola più equa e riconoscente.