Il nostro nome "Mersel Wine" deriva dalle regioni di Wadi Annoubine e Maksar Mersel, che è la regione viticola più alta del Libano, situata tra i Cedri e Ainata El Arz ad un'altitudine compresa tra 1.700 e 2.400 m. Volevamo incorporare la nostra cultura nei nostri vini. I libanesi sono calorosi e ospitali, aprono i loro cuori e le loro case e accolgono coloro che li circondano. Volevamo creare vini che si adattassero al carattere libanese, vini che potessero piacere a tutti. La nostra filosofia è mantenerla semplice. I nostri vini sono prodotti naturalmente, con pochissimi o nessun solfito. I nostri vini sono non filtrati e non raffinati, risultando in semplice vino fermentato. Mersel Wine si impegna a produrre vini e liquori di alta qualità che non sono tradizionali nel mercato libanese. Ci sforziamo di produrre vino con gusti e metodi diversi utilizzando metodi naturali e rispettosi dell'ambiente. Ci impegniamo a piantare e mantenere i nostri vigneti in modo rispettoso dell'ambiente in modo che ogni bottiglia possa essere assaporata e gustata.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Mersel Wine
Nome vignaiolo/a:
Eddie Chami
Paese:
Libano
Regione:
North Governorate
Agricoltura:
Biologica
Vino prodotto con uve acquistate:
sì
Varietà di uva:
Merwah, Cinsaut (, ), Cabernet Sauvignon (, Malbec (, Sangiovese (, Merwah (, Viognier (, Cinsault (, Sauvignon Blanc (, Muscat (

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Our name 'Mersel Wine' comes from the regions of Wadi Annoubine and Maksar Mersel, which is the highest viticulture region in Lebanon, located between the Cedars and Ainata El Arz at an altitude ranging between 1,700 and 2,400m. We wanted to embed our culture with our wines. Lebanese people are warm and hospitable, they open their hearts and homes and welcome those around them. We wanted to create wines that fit with the Lebanese character, wines that are for everyone to enjoy.

Our philosophy is to keep it simple. Our wines are made naturally, with very little or no sulphites. Our wines are unfiltered and unfined, resulting in simple fermented wine.

Mersel Wine is committed to producing high-quality wines and spirits that are not mainstream in the Lebanese market. We strive to produce wine with diverse tastes and methods using natural and environmentally friendly methods. We are committed to planting and maintaining our vineyards in an environmentally friendly manner so that every bottle can be savored and enjoyed.

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