Probabilmente non sono un tipico enologo. La regione in cui sono cresciuto da solo non consente questa professione. Vengo dalla Westfalia orientale. Vengo da una città che non c'è e, dopo alcune deviazioni, ora vivo sulla Mosella e faccio vini biologici e naturali dal 2017. Non ho quasi macchine e faccio tutto a mano o con il mio piccolo gruppo di pecore. Sono anche il fondatore della prima agricoltura sostenuta dalla comunità (CSA) per il vino alla Mosella. Tutti i miei vini sono fatti senza nient'altro che amore e pazienza e persone fantastiche che mi aiutano. Sto usando vecchie botti e inox. I miei vini sono "glou glou plus" perchè se vuoi c'è sempre altro da scoprire a seconda del tuo umore. Attualmente faccio 1,5 ettari quasi tutto su ardesia e pendii ripidi. Ho vigneti a Kröv, Traben-Trarbach, Burg, Noviand e Piesport. Faccio vino rosso, rosato e bianco e sto anche sperimentando gli ibridi per essere ancora più sostenibile.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
JPB Winemaking
Nome vignaiolo/a:
Jan-Philipp Bleeke
Paese:
Germania
Regione:
Mosel
Denominazioni:
Landwein der Mosel, RP
Varietà di uva:
Riesling and Müller-Thurgau, Riesling, Pinot Blanc and Rinot, Pinot Noir, Mueller-Thurgau

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