"Achillée è un team appassionato e impegnato che ha consentito l'emergere di un dominio innovativo. Il vigneto è biologico dal 1999 e biodinamico dal 2003. Nel 2016, i due figli di Yves Dietrich, Jean e Pierre, si sono uniti all'avventura per dargliela un grande impulso: diventare indipendenti. Rapidamente accompagnato da una squadra altrettanto appassionati, hanno costruito insieme una cantina bioclimatica dove vinificano ora le pepite della tenuta di famiglia. Vieni a fermare il tempo con noi, riconnettiti con cose semplici ma eccezionali, in simbiosi con la natura e con se stessi. Siamo Achillea".

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Domaine Achillée
Nome vignaiolo/a:
Jean & Pierre Dietrich
Paese:
Francia
Regione:
Alsace-Lorraine
Denominazioni:
Alsace AOP, Vin De France, Crémant d'Alsace, Alsace AOC, Alsace, AOC Crémant d'Alsace
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Ecocert, Demeter)
Varietà di uva:
Gewurztraminer, Auxerrois, Chardonnay, Pinot Gris, Sylvaner, Pinot gris, Complantation (Tous les cépages alsacien représentés), Pinot Noir, Riesling, Riesling (, ), Pinot blanc, gris et noir, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Pinots Blanc- Auxerrois-Gris-Noir, Muscat, Chasselas, Muscat Petits Grains, Pinot Auxerrois, Quetsches

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