L'azienda agricola è soprattutto valori, visione ed etica. L'uomo, con la sua sensibilità, la sua energia, il suo dinamismo è un caposaldo della nostra agricoltura. Ci sembra essenziale, necessario e vitale che l'Uomo trovi il legame con un'agricoltura dei vivi. L'albero prende naturalmente il suo posto, radicato nel cuore stesso delle nostre viti. Pilastro della fertilità del suolo, vettore imprescindibile della diversità e grande alleato per muoversi verso una certa autonomia agricola. Il vivente, per la sua complessità, la sua ricchezza e la sua generosità, ci spinge giorno dopo giorno a modificare il nostro sguardo, la nostra comprensione. È una lettura più fine della natura che ora ci permette di reinventare la nostra professione. Il nostro vino è una rappresentazione intima dei nostri valori di agricoltori, viticoltori e persone. Fatto solo dalle nostre uve, senza artificio con la sola pretesa di raccontare una storia. Quella di una viticoltura umana, diversificata, nutriente, autonoma, fertile e sostenibile. Le @foto delle vigne sono state scattate da Sébastien Tournier.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Marie et Florian Curtet Vignerons
Nome vignaiolo/a:
Marie & Florian Curtet
Paese:
Francia
Regione:
Savoie
Denominazioni:
Vin de Savoie, Vin de France
Agricoltura:
Biologica (Bureau Alpes Controles)
Varietà di uva:
Gamay, Mondeuse, Jacquère, Altesse, Gringet, Savagnin, Molette, Mondeuse Blanche, Pinot Noir

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<p>La ferme, c'est surtout des valeurs, une vision et une &eacute;thique. L'humain, avec sa sensibilit&eacute;, son &eacute;nergie, son dynamisme est une pierre angulaire de notre agriculture. Il nous para&icirc;t primordial, n&eacute;cessaire et vital que l'Homme retrouve le lien avec une agriculture du vivant. L'arbre reprend naturellement sa place, enracin&eacute; au c&oelig;ur m&ecirc;me de nos vignes. Pilier de la fertilit&eacute; des sols, vecteur incontournable de la diversit&eacute; et allier de taille pour tendre vers une certaine autonomie agricole. Le vivant, de part sa complexit&eacute;, sa richesse et sa g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; nous pousse jour apr&egrave;s jour &agrave; modifier notre regard, notre compr&eacute;hension. C'est une lecture plus fine de la nature qui nous permet d&eacute;sormais de r&eacute;inventer notre m&eacute;tier. Notre vin est une repr&eacute;sentation intime de nos valeurs de paysans, de vignerons, d'Homme. Issu uniquement de nos raisins, sans artifice avec seul pr&eacute;tention de raconter une histoire. Celle d'une viticulture humaine, diversifi&eacute;e, nourrici&egrave;re, autonome, fertile et durable. @photos des vignes ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es par S&eacute;bastien Tournier.</p>

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