"Voglio produrre vino buono e giusto. Vino, che ha un'anima ..." (Oskar Maurer) Nel processo di produzione del vino, sottolineiamo la coltivazione dell'ingrediente più importante con il applicazione di una migliore agricoltura biologica. Nelle piantagioni, ci sforziamo di creare uno stato di armonia, cioè, per fornire le condizioni in modo che le varietà domestiche siano presenti il più possibile. Per noi la naturalezza è il principio fondamentale nella produzione del vino. I vini sono realizzati applicando procedure che si sono sviluppati negli ultimi 6-7 mila anni e abbiamo sviluppato la conoscenza sviluppata durante lo sviluppo biologico nella nostra cantina con sperimentazione costante e con l'eliminazione del mezzi e additivi che distruggono il mondo e avvelenano l'anima umana. Fermentazione del pigiato uva, lunga permanenza sui sedimenti del vino, maturazione sotto i lieviti, imbottigliamento con il sedimento del vino e di solito senza l'aggiunta di zolfo. Dal cuore e pensieroso.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Maurer Winery
Nome vignaiolo/a:
Oszkár Maurer
Paese:
Serbia
Regione:
Vojvodina
Denominazioni:
Vojvodina
Varietà di uva:
Cabernet sauvignon, Kardarka, Bakator, Pinot Noir, Blaufrankisch, Cabernet Sauvignon, Tamjanika, Muscat, Mézes Fehér, White, Orion, Riesling, Kovidinka, Furmint, Ezerjó, riesling, Ezerjo, Grašac, Szeremi Zold, Slankamenka

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