Nasciamo contadini e il legame con la terra è forte e vincolante al tempo stesso. Il vino qui da noi è sempre stato una parte integrante della quotidianità e, che sia un pranzo o una partita a carte, il suo posto è sulla tavola, esattamente come per il pane e l’olio. Niente vini blasone quindi, ma vini identitari, schietti e gioiosi, che vogliono regalare un sorriso a chi li beve. Coltiviamo Albana, Sangiovese, Centesimino, Famoso e Trebbiano, tutte varietà autoctone romagnole. In campagna le rese sono limitate alla naturale espressione del territorio e in vigna utilizziamo unicamente la minor quantità possibile di rame e zolfo. In cantina utilizziamo vasche in acciaio e cemento sia per la vinificazione, che parte con fermentazioni spontanee e soli lieviti indigeni, che per l'affinamento poi utilizziamo pulizia, attenzione ,solfiti ridotti al minimo e tanta pazienza. Ci sentiamo artigiani del vino, che per noi significa seguire la FILIERA CORTA, avere rispetto del TERRITORIO in cui si è integrati ed essere concreti artefici di una SOSTENIBILITA’ ambientale e sociale. Significa produrre un vino unico e riconoscibile, in cui ritrovare sia l’identità del territorio di provenienza che quella del vignaiolo che l’ha prodotto. Salute!

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Ancarani
Nome vignaiolo/a:
Rita Babini & Claudio Ancarani
Paese:
Italia
Regione:
Emilia-romagna
Denominazioni:
Romagna Sangiovese Oriolo, Ravenna Trebbiano frizzante, Ravenna Centesimino IGT, Ravenna Famoso IGT, Pignoletto DOC, Romagna Albana Secco DOCG, Vino Bianco, Ravenna Bianco IGT, Ravenna Rosso IGT, Romagna DOC Sangiovese Oriolo, Vino da uve stramature
Agricoltura:
Biologica (Suolo & Salute)
Varietà di uva:
Trebbiano Romagnolo, Famoso, Centesimino, Sangiovese, Albana, Pignoletto, Loganesi, Trebbiano, Grechetto

Modifica la descrizione dell'azienda vinicola

IntroFase 1

Raccontaci la storia della tua azienda, il ruolo della tua famiglia e cosa rende speciale il tuo vino.

La nostra app supporta quattro lingue: italiano, inglese, francese e giapponese. Puoi scrivere la storia della tua azienda in una qualsiasi di queste lingue e la nostra app la tradurrà automaticamente nelle altre tre. Ricorda solo di controllare le traduzioni per assicurarti che riflettano accuratamente la tua storia.

Nasciamo contadini e il legame con la terra è forte e vincolante al tempo stesso. Il vino qui da noi è sempre stato una parte integrante della quotidianità e, che sia un pranzo o una partita a carte, il suo posto è sulla tavola, esattamente come per il pane e l’olio.
Niente vini blasone quindi, ma vini identitari, schietti e gioiosi, che vogliono regalare un sorriso a chi li beve. 
Coltiviamo Albana, Sangiovese, Centesimino, Famoso e Trebbiano, tutte varietà autoctone romagnole. In campagna le rese sono limitate alla naturale espressione del territorio e in vigna utilizziamo unicamente la minor quantità possibile di rame e zolfo. In cantina utilizziamo vasche in acciaio e cemento sia per la vinificazione, che parte con fermentazioni spontanee e soli lieviti indigeni, che per l'affinamento poi utilizziamo pulizia, attenzione ,solfiti ridotti al minimo e tanta pazienza.

Ci sentiamo artigiani del vino, che per noi significa seguire la FILIERA CORTA, avere rispetto del TERRITORIO in cui si è integrati ed essere concreti artefici di una SOSTENIBILITA’ ambientale e sociale. 
Significa produrre un vino unico e riconoscibile, in cui ritrovare sia l’identità del territorio di provenienza che quella del vignaiolo che l’ha prodotto. Salute!

Seleziona la lingua in cui hai scritto la tua descrizione:

Per assicurarti che tutti gli utenti di tutto il mondo possano leggere il testo, assicurati di selezionare la lingua originale del testo che hai inserito. Traducilo nel passaggio successivo.