Il vigneto nasce nel 1991 con le prime viti di seyval bianco, seguite nel 1992 dalle piante di Chardonnay importate dalla Francia. Acquistato dagli attuali proprietari nella primavera del 2000, il vigneto è oggi composto principalmente da Chardonnay, Seyval Blanc, Marshal Foch, Frontenac e Zweigelt su oltre 3 ettari. I proprietari seguono i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica dal 2005. Il vigneto si trova su un terreno sabbioso con buon drenaggio naturale. A nord e ad ovest c'è un grande bosco di aceri che protegge il vigneto dai forti venti occidentali creando un micro clima molto caldo perfetto per lo Chardonnay. Il pendio è leggero verso sud-est, il che aiuta un buon soleggiamento e il drenaggio dell'aria fredda durante le notti gelate. Puoi anche goderti una magnifica vista dell'inizio dei Monti Appalachi (Sutton, Jay Peak, ecc.).

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Les Pervenches
Nome vignaiolo/a:
Véronique Hupin & Michael Marler
Paese:
Canada
Regione:
Quebec
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (Ecocert, Demeter)
Varietà di uva:
Chardonnay, Seyval blanc, Zweigelt, Seyval, Pinot Gris, pinot noir, zweigelt, Pinot Noir, Frontenac

Modifica la descrizione dell'azienda vinicola

IntroFase 1

Raccontaci la storia della tua azienda, il ruolo della tua famiglia e cosa rende speciale il tuo vino.

La nostra app supporta quattro lingue: italiano, inglese, francese e giapponese. Puoi scrivere la storia della tua azienda in una qualsiasi di queste lingue e la nostra app la tradurrà automaticamente nelle altre tre. Ricorda solo di controllare le traduzioni per assicurarti che riflettano accuratamente la tua storia.

Seleziona la lingua in cui hai scritto la tua descrizione:

Per assicurarti che tutti gli utenti di tutto il mondo possano leggere il testo, assicurati di selezionare la lingua originale del testo che hai inserito. Traducilo nel passaggio successivo.