90% Ugni Blanc, 10% Chardonnay - Provence-Alpes-Côte d'Azur - IGP Côteaux Du Verdon
Un blanc du sud tout en fraîcheur et élégance. Le nez est floral, la bouche est droite, l’attaque franche, un belle acidité tout de suite balancée par un joli gras tout en finesse. Finale saline. Les caudalies s’enchaînent à n’en plus finir. En biodynamie. Remarquable.
Top top top ! C’est floral au nez, en bouche c’est beurré, vanille on sent l’élevage mais bien balancé par une acidité en fin de bouche. J’adore
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