Grés

Tenuta Belvedere - Gianluca Cabrini

@Allen

un riesling in purezza, fresco ma avvolgente con note salate e agrumate che ti riempie il palato

Grés

Tenuta Belvedere - Gianluca Cabrini

@growrestaurant

Uno dei riesling dell’oltrepo poi espressivi e ricchi di carattere. Assolutamente da provare.

Grés

Tenuta Belvedere - Gianluca Cabrini

@Molenews1

Confirmation. J'avais succombé à la fraîcheur du "Wai", Moscato frizzante 2020 de la Tenuta Belvedere, en quittant Turin (quille découverte chez ISOLA Torino). Et là, je viens de tomber sous le charme du "Grés", Riesling 2016 de la même maison (un orange à tomber, aux notes de cédrat, de miel d'eucalyptus et de cire), sur recommandation du sommelier d'un excellent bar à vins de Pavie, Antica Mescita Origini. Le vigneron Gianluca Cabrini, "Il Conte", a créé la Tenuta Belvedere, en 2013, sur les ruines d'une ancienne propriété viticole laissée à l'abandon, à Montecalvo Versiggia, sur les collines de l'Oltrepò Pavese, en province de Pavie. Son Riesling 2016, pur nature, est un fulgurant chef d'oeuvre à tirage limité (665 bouteilles). On peut le trouver à l'Antica Mescita, à Pavie, mais aussi chez Vinoir, à Milan.