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Malvasia - Emilia-romagna - Emilia-Romagna
Léger perlant au début, pendant une quinzaine de minutes. Visuel : orange vif, trouble, sans sédiments. Nez : aromatique, un peu réduit, parfums de fleurs d’oranger, de marmelade, d’abricots séchées, raisins secs, coing, Bouche : attaque fraîche, sur l’ananas, fruits tropicaux. Belle texture, corsé, tannins souples. Finale agréable sur le fruit.
À propos
Léger perlant au début, pendant une quinzaine de minutes. Visuel : orange vif, trouble, sans sédiments. Nez : aromatique, un peu réduit, parfums de fleurs d’oranger, de marmelade, d’abricots séchées, raisins secs, coing, Bouche : attaque fraîche, sur l’ananas, fruits tropicaux. Belle texture, corsé, tannins souples. Finale agréable sur le fruit.
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Azienda Agricola Filarole - Barbara Pulliero & Paolo Rusconi