Philippe Jambon
Catherine & Philippe Jambon
29 57 8795 KM
29 57 8795 KM
Gamay - Beaujolais - Vin de France
Gamay serverad i ostronskal. FLAMBADOU ostron äpple beurre blanc
Nous avons eu la chance de déguster ce très beau Gamay âgé de 14 ans. Au nez, nous sentons la puissance de cette cuvée avec des senteurs de fraises cuites. En bouche, nous relevons des saveurs de griottes. On note une certaine acidité chez ce vin complexe et bien équilibré. Pour info, beaucoup de dépôt dans ce vin. Nous l'avons dégusté avec un carré d'agneau c'était très bon.
Outch!!
🍷to check
An odd bird, a Gamay with 14% that spent five years in cuve before release. The five years took out the glouglou and put in some gravitas, but I'm not sure the tradeoff was worth it.
Aucun retour en arrière possible !!!! Der Weltraum : unendliche Weiten 🌝☀️
Miam ! Une pointe volatile et un zeste d’oxydation un peu de fruits et d’épices et l’on passe un agréable moment ! @Batou
Nous avons eu la chance de déguster ce très beau Gamay âgé de 14 ans. Au nez, nous sentons la puissance de cette cuvée avec des senteurs de fraises cuites. En bouche, nous relevons des saveurs de griottes. On note une certaine acidité chez ce vin complexe et bien équilibré. Pour info, beaucoup de dépôt dans ce vin. Nous l'avons dégusté avec un carré d'agneau c'était très bon.
À propos
Waauw , big Wine !!
8795 KM
Philippe Jambon - Catherine & Philippe Jambon