Terre de L'Elu
Charlotte et Thomas Carsin
21 63 8268 KM
21 63 8268 KM
Nez de sauvignon d’emblée (alors que le cépage n’est pas majoritaire…). Belle attaque fraîche et iodée. Un peu de fruits à chair blanche en milieu de bouche puis une légère finale amer (très typée des cépages gris, ici le grille au gris). Un joli vin de poissons et coquillage (a éviter à l’apéro je pense, mais je n’aime pas le sauvignon).
Un jus de pomme extraordinaire
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Roch'Avel - Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin
Nez de sauvignon d’emblée (alors que le cépage n’est pas majoritaire…). Belle attaque fraîche et iodée. Un peu de fruits à chair blanche en milieu de bouche puis une légère finale amer (très typée des cépages gris, ici le grille au gris). Un joli vin de poissons et coquillage (a éviter à l’apéro je pense, mais je n’aime pas le sauvignon).
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Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin