Domaine Ribiera
Christine & Régis Pichon
16 43 8653 KM
16 43 8653 KM
Équestre
Un vin de fruit rouge, à laisser respirer, groseilles et un peu acidulé.
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La Vista - Domaine Ribiera - Christine & Régis Pichon
C’est rond, puissant (et très fin), long en bouche, ample, des saveurs de chocolat noir.
C’est si bon !!! Des arômes de fraises des bois après une bonne ouverture. Léger, gourmant, très fluide !
C'est à la fois vif, puissant et fruité. De légères notes de cuir jusqu'à mi bouteille, qui s'effacent gentiment et progressivement devant la prédominance de la fraise des bois. Un vin "glouglou" doté d'une belle structure. On en veut plein, des comme ça.
Cinsault vieilles vignes entre les mains de Christine et Régis Pichon, forcément, ça donne quelque chose de très très bien. Aurait pu attendre un peu plus dans la cave, mais j'avais trop hâte d'y goûter...
À propos
Frais et fruité !
8653 KM
Domaine Ribiera - Christine & Régis Pichon