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Agricola Arzilla

Claudio Tornati, Davide Sangiorgi

12 27 9603 KM

Vignoble

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Au chai

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Informations techniques

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BOCCA DEL LUPO 2021 @agricolarzilla ———————————————— L’esclusione di pesticidi, erbicidi o insetticidi in campo , sovescio, tisane e biodiversità, fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica ne filtrazione, raramente pochi grammi di solforosa, 10 gg di macerazione per l’80%, il resto carbonica danno alla luce questo Sangiovese. Intensità aromatica interessante, amarene, prugne, pepe, chiodi di garofano, tabacco, cannella e nuance floreali di viola coinvolgono naso e palato. Trama tannica consueta, freschezza e sapidità esaltano un sorso vivo, sano e schietto. Un gran bel bere spensierato e senza fronzoli, diretto e genuino, accogliente ed appagante, specchio dell’etica del team Arzilla e di tutti quelli che rispettano la sostenibilità del territorio e del consumatore finale. SINCERO…

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Bocca del Lupo 2021

BOCCA DEL LUPO 2021 @agricolarzilla ———————————————— L’esclusione di pesticidi, erbicidi o insetticidi in campo , sovescio, tisane e biodiversità, fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica ne filtrazione, raramente pochi grammi di solforosa, 10 gg di macerazione per l’80%, il resto carbonica danno alla luce questo Sangiovese. Intensità aromatica interessante, amarene, prugne, pepe, chiodi di garofano, tabacco, cannella e nuance floreali di viola coinvolgono naso e palato. Trama tannica consueta, freschezza e sapidità esaltano un sorso vivo, sano e schietto. Un gran bel bere spensierato e senza fronzoli, diretto e genuino, accogliente ed appagante, specchio dell’etica del team Arzilla e di tutti quelli che rispettano la sostenibilità del territorio e del consumatore finale. SINCERO…

sandropoletti @sandropoletti