Force Boisson
Daniel Sage & Jordi Torgue
18 85 8766 KM
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Alors je ne mettrai pas ma main à couper mais il me semble bien que c'est une macération carbonique de Syrah, dans l'esprit d'un nouveau. Le jus est hyper trouble et c'est quand même bien gazeux. La vin n'arrête pas de changer et de bouger dans le verre, pas de problème ça vit...au nez tantôt la fraise, la grenade tandis que la bouche est marquée par une haute acidité et penche clairement du côté du jus de grenade. Déroutant, et complètement barré.
À propos
Alors je ne mettrai pas ma main à couper mais il me semble bien que c'est une macération carbonique de Syrah, dans l'esprit d'un nouveau. Le jus est hyper trouble et c'est quand même bien gazeux. La vin n'arrête pas de changer et de bouger dans le verre, pas de problème ça vit...au nez tantôt la fraise, la grenade tandis que la bouche est marquée par une haute acidité et penche clairement du côté du jus de grenade. Déroutant, et complètement barré.
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Force Boisson - Daniel Sage & Jordi Torgue