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Syrah, Grenache - Vallée du Rhône - Vin de France
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La Timidité des Cimes - Clos des Cimes - Elodie AubertDécidément ce domaine ne cesse de me surprendre par la fraîcheur de ses cuvées. Belle réussite, superbe sur cette pièce de bœuf saignante le tout au bord de l’eau comme d’habitude 😛
Je viens tout juste de découvrir ce vin. Mais quand je vois toutes les publications à son sujet, j'ai bien le sentiment d'être le dernier. The last but not the least, j'en ai acheté un demi carton tellement c'est bon !
Volatile +++ et souris. Le vin doit être dans une phase ingrate...
poivré, sur le fruit rouge, excellent buvabilité ! agréablement léger pour côtes du Rhône 🤤
À propos
Nouveau coloc', ça vaut bien quelques olives et un bon verre ! C'est poivré et c'est hyper digeste, et OMG, c'est excellent ! Vivement la prochaine 😍 🍻
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Clos des Cimes - Elodie Aubert