Domaine de Saint Pierre
Fabrice Dodane
23 64 8896 KM
23 64 8896 KM
Cuvée qui n'est plus produite par Fabrice Dodane. Joli pinot noir avec la patte reconnaissable du vigneron. Du fruit sur la légèreté avec un belle mineralité. Acidité maîtrisée et élevage parfaitement fondue avec les années qui amène un joli grillé, brûlé au jus. Content d'avoir eu la patience d'en garder quelques bouteilles.
Un bel aspect tuilé, délicieusement trouble. Nez et bouche bourguignonne, sous bois humides, un peu champignon. Acidité bien présente. Le fruit est encore là, en deçà. Très plaisant, moi j’aime beaucoup !
Cuvée qui n'est plus produite par Fabrice Dodane. Joli pinot noir avec la patte reconnaissable du vigneron. Du fruit sur la légèreté avec un belle mineralité. Acidité maîtrisée et élevage parfaitement fondue avec les années qui amène un joli grillé, brûlé au jus. Content d'avoir eu la patience d'en garder quelques bouteilles.
À propos
Un bel aspect tuilé, délicieusement trouble. Nez et bouche bourguignonne, sous bois humides, un peu champignon. Acidité bien présente. Le fruit est encore là, en deçà. Très plaisant, moi j’aime beaucoup !
8896 KM
Domaine de Saint Pierre - Fabrice Dodane