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Très droit, tendu, belle tonicité. On est ici sur une belle vinification, précise qui amène a un vin d’une grande fraîcheur avec de belles notes d’agrumes
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Carré de lune - Vin de Famille Scarlata - Famille ScarlataDroit, précis, plein de fraîcheur. Belle maîtrise de l’ugni qui exprime ici de tres belles notes végétales et d’agrumes
Très droit, tendu, belle tonicité. On est ici sur une belle vinification, précise qui amène a un vin d’une grande fraîcheur avec de belles notes d’agrumes
À propos
Petite macération de 5 jours, élevage en demi-muid Cuvée en hommage à notre inspiratrice, ce vin orange présente un bel équilibre entre la complexité de l’élevage en demi-muid et l’acidité de l’Ugni Blanc avec des arômes floraux et une bouche très droite. Parfait pour accompagner cuisine asiatique et légumes
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Vin de Famille Scarlata - Famille Scarlata