Les Vignes du Vingabond
Florian Spannagel
6 6 9066 KM
6 6 9066 KM
Gewurztraminer - Alsace-Lorraine - AOC Alsace
Vins issus des Pinot gris situés sur le lieu dit Altenbourg, Kientzheim (68). Sol argilo-calcaire. Exposition Sud Macération de 10 jours en raisins entiers. Quelques pigeages. Elevage 13 mois sur lies totale en barrique. Sans sulfites ajoutés - Sans intrants - Non filtré
Vins issus des Pinot gris situés sur le lieu dit Altenbourg, Kientzheim (68). Sol argilo-calcaire. Exposition Sud Macération de 10 jours en raisins entiers. Quelques pigeages. Elevage 13 mois sur lies totale en barrique. Sans sulfites ajoutés - Sans intrants - Non filtré
À propos
Raisins issus de deux parcelles situées sur le lieu dit Altenbourg (68) sur sol argilo calaire, exposition plein Sud. Pour ce millésime, c'est 50% de macération pelliculaire de 10 jours assemblé à 50% de presse directe. 18 mois d'élevage en barrique sur lies totales. Le resultat : Un vin souple avec 9g de sucres résiduel donnant lieu à un vin gourmand mais très bien équilibré acidité, fraîcheur. Un vin de gourmandise à ne pas laisser de coté! Et toujours non filtré bien-sûr!
9066 KM
Les Vignes du Vingabond - Florian Spannagel