Le Jonc Blanc
Isabelle Carles & Franck Pascal
19 85 8326 KM
19 85 8326 KM
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec - Sud Ouest - Vin De France
Belle expression de terroir pour ce vin de "fruit". Vin très digeste.
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Fruit - Le Jonc Blanc - Isabelle Carles & Franck Pascal
Croc croc bon !! Certaines me disent abricot cacahuètes 😜 Moi je dirais complexe et structuré, une pointe d'acidité avec une superbe longueur .... à déboucher avec un beau poisson ou une volaille grillé ou en sauce pour finir avec un fromage bien affiné Bref c'est bon 😋 comme un Rully !!!
C'est gourmand sur le fruit avec une belle acidité, quelques notes toastées... très bien !!!
Nez agrumes, pure, coté un peu nature. Bouche ample. Que du plaisir! Merci à vins & terroirs à Haguenau....
Vif et rafraissant .. Ça tire un poil à loxidatif mais c'est très bon et relativement pas cher !
Il est des vins d’un abord ardu mais qui donnent envie de se resservir. Celui-ci est de ceux-là. La bouche est complexe et ses charmes se dévoilent petit à petit sur une belle longueur. En finale, s’installe une touche saline qui agit comme une drogue et vous contraint à y replonger. De la bonne came vous dis-je!
Excellent vin de soif ... pas besoin de décanter malgré ce que l’on puisse penser
DE LA MEGA BALLE ! Un savant mélange entre puissance et finesse. Un vin à épouser !
Il aura mis du temps à s’ouvrir mais quelle saveur en bouche une fois bien aéré ! Douceur et rondeur tout en restant charnu. Une belle découverte !
Le style est comparable à celui du millésime précédent avec à nouveau une trame toute en longueur et ce côté légèrement "fumé" qui fait sa singularité.
À propos
Fruits noirs prédominants Fraîcheur
8326 KM
Le Jonc Blanc - Isabelle Carles & Franck Pascal