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Chenin Blanc - Vallée de la Loire - Coteaux d'Ancenis
Élevage sur lie, filtration sur terre. Vin trouble, en bonne santé. Rond, gras, légèrement tendu, avec une finale saline.
Vif et Électrique, trouble à l’œil (non filtré ?), l’acidité du coing et la pomme est présente au nez et en bouche
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Les Champs Jumeaux - La Paonnerie - Marie CarrogetVery frisante!! Mais joli jus après dégazage.👍 Ce n'est pas la Paonnerie Le vigneron s'appelle Matthieu L'hôtelier Impossible de faire la modification....
"Le petit Jésus en culotte de velours " C'est délicat somptueux super bien travaillé. Continue comme ça Jacquot, et merci pour ce breuvage.
Élevage sur lie, filtration sur terre. Vin trouble, en bonne santé. Rond, gras, légèrement tendu, avec une finale saline.
À propos
Goûté dernièrement chez #Sauvage. Magnifique.
8225 KM
La Paonnerie - Marie Carroget