La Paonnerie
Marie Carroget
33 46 8225 KM
33 46 8225 KM
un des plus gamay que je connaisse ! c’est dense, c’est rond, c’est comme si les meilleurs du beaujolais se faisaient rattraper par ce petit coin de Loire qu’on appelle Ancenis.
De la légèreté, du fruit à tire-larigot et de l’acidité juste ce qu’il faut... C’est beau comme c’est bon !
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Simplement Gamay - La Paonnerie - Marie Carroget
Jus bien mûr sur le cassis. Du volume, tannins assez présents avec une belle acidité. Du plaisir
Quel beau gamay de Loire par Jacques et Agnès Carroget. Fin et fruité, acide mais pas trop, ça caresse le palais en douceur. Miam !
Rien que du gamay mais tout le gamay! J'entends par là qu'à la buvabilité proverbiale des vins d'Agnès et Jacques Carroget s'ajoute ici une structure peu commune pour ce cépage.
Un joli nez fruité...une petite pointe d'acidite...mais glou...glou.glou
C’est sombre et lumineux comme soudain quand on passe de la lumière à la nuit, et que l’œil distingue toutes les étoiles, comme le ciel noir dans la nuit, c’est comme une Voie lactée vineuse qui fend la nuit et que les papilles grandes ouvertes regardent à tâtons étonnées, émerveillées, illuminées. C’est si bien fait. C’est spontané, vrai et enthousiaste comme ses auteurs.
De la légèreté, du fruit à tire-larigot et de l’acidité juste ce qu’il faut... C’est beau comme c’est bon !
un des plus gamay que je connaisse ! c’est dense, c’est rond, c’est comme si les meilleurs du beaujolais se faisaient rattraper par ce petit coin de Loire qu’on appelle Ancenis.
8225 KM
La Paonnerie - Marie Carroget